POĽSKÝ BIGOS
Składniki: 40 dkg kapusty kiszonej 40 dkg kapusty cukrowej 20 dkg wieprzowiny bez kości 20 dkg cielęciny 15 dkg kiełbasy 10 dkg boczku wędzonego 3 dkg tłuszczu 5 dkg słoniny 5 dkg cebuli ½ dkg grzybów suszonych 5 dkg koncentratu pomidorowego 2 dkg mąki sól pieprz cukier Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną pokrajać na drobno, […]