Festival tradícií „Kulinárske pohraničie“ 

Odkaz na video

Pochúťky z kurína priamo z poľsko-slovenského pohraničia, atraktívne vystúpenia regionálnych a umeleckých skupín, papierové, keramické, sochárske a mimoriadne obľúbené workshopy pečenia chleba v tradičnej chlebovej peci – to všetko a ešte viac čakalo na účastníkov Festivalu tradícií „Kulinárske pohraničie“, ktorý sa konal na štadióne LKS „Drzewiarz“ v Jasenici. Dvojdňové podujatie pod holým nebom bolo jednou z prvých aktivít projektu s názvom „Kulinárske pohraničie“, spolufinancovaného Európskou úniou v rámci programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021 – 2027. Hlavným cieľom projektu je zvýšenie atraktivity kultúrneho dedičstva poľsko-slovenského pohraničia a zviditeľnenie kultúrnej ponuky tejto oblasti v Poľsku a v zahraničí prostredníctvom propagácie kultúrneho dedičstva, folklóru, ľudových remesiel a tradícií spojených s regionálnou kuchyňou. Ako povedala Magdalena Więzik, vedúca oddelenia propagácie okresu. Kultúra, šport a cestovný ruch Bielsko-Bialského vojvodstva: „Projekt je ďalším spoločným projektom realizovaným so slovenským partnerom – občianskym združením POLONUS zo Žiliny. Sme radi, že spoločne môžeme propagovať a pestovať tradície na oboch stranách hranice“. Festivalom tradícií „Kulinárske pohraničie“ vyvrcholil tohtoročný ročník „Leto v Jasenici“, ktorý doplnili Dni obce Jasienica a festival Bielskeho okresu. Oslavy trvali celý víkend. Podujatie sa ukázalo byť skutočnou pastvou pre chuťové bunky aj pre tých najvytrvalejších gurmánov. Až 1 000 ľudí si vychutnalo jedinečnú ochutnávku tradičných regionálnych jedál, ktoré pripravili krúžky gazdiniek okresu Bielsko a zastúpenie slovenského partnera. V rámci projektu Kulinárske pohraničie bolo vyrobených až 1 500 kulinárskych propagačných pomôcok: záster a rukavíc a sady bambusových kuchynských doplnkov, ktoré sa rozdávali účastníkom podujatia, okrem iného aj v propagačnom stánku, ktorého súčasťou boli aj propagačné materiály v slovenskom a poľskom jazyku. Zorganizované boli aj stánky regionálnych umelcov a remeselníkov. Pozývame vás pozrieť si video z Festivalu tradícií „Kulinárske pohraničie“, ktoré natočila Budka Medialna. https://www.youtube.com/watch?v=gpGKfeTNJBo Projekt „Kulinárske pohraničie“ je spolufinancovaný Európskou úniou v rámci programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021 – 2027.