Składniki:
2 kgkapusty kiszonej
0,5 kgboczku wędzonego
30 dkg kiełbasy
1 kgmięsa mieszanego
pieprz
sól
ziele angielskie
listek laurowy
cebula
grzybki suszone
śliwki suszone
koncentrat pomidorowy
Sposób przyrządzenia:
Kapustę obgotować. Na mięsie wieprzowym ugotować wywar. Pozostałe mięsa dusić z cebulą. Obgotowaną kapustę łączymy z produktami przyprawionymi do smaku.
Na koniec doprawiamy koncentratem.
Suroviny:
2 kgkyslej kapusty
0,5 kgúdeného bôčika
30 dkg klobásy
1 kgmäsovej zmesi
čierne korenie
soľ
nové korenie
bobkový list
cibuľa
sušené hríby
sušené slivky
paradajkový pretlak
Spôsob prípravy:
Kapustu prevariť. Z bravčového mäsa pripraviť vyvar. Ostatne mäso dusiť s cibuľou. Do prevarenej kapusty pridať ostatné už vopred dochutené zložky. Na záver pridať paradajkový pretlak.
Slovak 
Polish